chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 275gr bột mì
- 150gr đường
- 225gr bơ
- 30ml vani
- 100gr chocolate
Cách thực hiện:
-
1
Đầu tiên mình trộn bơ, đường với trứng và vani này.
-
2
Tiếp theo, các bạn cho bột mì vào và trộn thành hỗn hợp mịn nha!
-
3
Cho phần bột bánh vừa trộn vào túi nilon và cắt một lỗ nhỏ ở góc túi.
-
4
Rùi mình lót giấy nến (giấy chống dính) lên khay bánh và bóp nhẹ bột bánh lên khay sao cho bột bánh dài khoảng 5cm. Dùng đầu ngón tay ấn nhẹ để bánh có hình dẹt như hình bên nghen.
-
5
Tiếp đó các bạn đặt bánh vào lò và nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 15' hoặc cho đến khi phần đáy bánh bắt đầu chuyển màu nâu là được.
-
6
Sau đó, chúng mình đun chảy chocolate ra này.
-
7
Giờ các bạn phết một lớp chocolate mỏng lên mặt bánh và đặt vào tủ lạnh khoảng 10'. Rồi mình phết thêm một lớp chocolate để gắn hai chiếc cookies lại và để vào tủ lạnh thêm khoảng 10' nữa là xong rùi.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
